Amb el desenvolupament continu de la nostra societat, la protecció del medi ambient també s'ha convertit en un tema d'interès general al món. Hi ha molts factors en la formació de la contaminació ambiental, un dels quals està estretament relacionat amb la nostra vida quotidiana, és el fum del petroli. Tant si cuinem a casa com en un restaurant a l'exterior, es generen molts fums d'oli durant el procés de cocció. Si descarreguem directament fum d'oli sense ser tractats per precipitador electrostàtic d'oli, contaminarà seriosament l'atmosfera. Per tant, hi ha un precipitador electrostàtic domèstic a casa i un precipitador electrostàtic comercial per a restaurants a l'exterior. A continuació, introduirem la diferència entre els precipitadors electrostàtics comercials i els precipitadors electrostàtics domèstics.

Actualment, la majoria de les famílies utilitzen caputxes de gamma. Atès que la quantitat de fum d'oli produït per la cuina domèstica ordinària no és molt gran, els precipitadors electrostàtics d'oli domèstic ordinari només tenen un cert volum d'aire i una funció de filtratge limitada. L'emissió de fums d'oli de càtering és molt més gran que la dels fums de cuina domèstica, de manera que la cuina del sector de la restauració ha d'utilitzar precipitadors electrostàtics de cuina comercial. Els precipitadors electrostàtics comercials filtren els fums de l'oli a través d'un filtre de greix, després acomiada l'oli mitjançant acció electrostàtica i, finalment, descomponen l'oli a través d'UV.

Notes:
El volum d'aire de processament corresponent de cada estufa és d'uns 3000 m³ / h, i el volum total d'aire de processament es determina segons el nombre i la posició d'instal·lació de l'estufa, i se seleccionen les especificacions i models corresponents del precipitador electrostàtic.
2. Seleccioneu el volum d'aire que coincideixi amb el ventilador. El volum d'aire del ventilador és generalment menor que el del precipitador electrostàtic;
3.In per tal de garantir la seguretat contra incendis i l'efecte de purificació, el precipitador electrostàtic s'ha d'instal·lar almenys a 2 metres de distància de la sortida de la campana de gamma;és recomanable instal·lar el precipitador electrostàtic a almenys 4 metres de distància del ventilador.
Abans d'instal·lar l'equip, realitzeu una prova d'alimentació durant un període de temps per comprovar si l'equip està danyat durant el transport.
L'entrada d'aire i la sortida de l'equip es poden intercanviar a voluntat, i hi ha d'haver un filtre en la direcció de l'entrada d'aire.
La caixa de l'equip ha d'estar a terra de forma segura.
7.Connecteu la canonada de drenatge d'oli.
8.In per garantir la seguretat, el precipitador electrostàtic ha de ser capaç de connectar-se amb el ventilador, vol dir, el precipitador electrostàtic i el ventilador s'encenen i s'apaguen al mateix temps;si no es pot connectar, el ventilador s'ha d'iniciar primer, després el precipitador electrostàtic,10 minuts (especialment en zones fredes , l'afició hauria de començar abans).











